1l polotučného mléka (ne trvanlivého),1jogurt Activia bílá

Mléko svaříme, pak odstavíme, počkáme až trochu zchladne na cca 50-40°C. Poté smícháme jogurt. Zabalíme do utěrky, dáme do peřin na 4hod "uzrát". Za 4 hod. je jogurtík hotov a dáváme do skleniček