Čočková polévka
Detail receptu
Věk
od 18 měsíců
Ingredience
čočka
jarní cibulka
špetku soli, pepře, majoránky
ocet
bio zeleninový bujón
vajíčko
Příprava receptu
Čočku necháme naležet ve vodě přes noc. Druhý den uvaříme v téže vodě do měka. Ke konci vaření lehce osolíme, malinko majoránky, octa a pepře(ještě přidávám kousek zeleninového bujónu bio bez glutamátu, kupuji v dm-drogerii). Vše rozmixujeme do hladka, ale předtím si dáme asi dvě lžíce celé čočky stranou. Většinou je dostatečně hustá, ale můžeme trochu zahustit jiškou. Vše převaříme a nakonec přidáme rozkvedlané vajíčko, nakrájenou jarní cibulku a tu čočku, kterou jsme si dali stranou.
Poznámky
Děti po ní šíleli, snědly 3 talíře.